產(chǎn)品信息
一、原理及用途
測鮮儀是測定糙米和精米新鮮程度的檢測儀器。大米儲存過程中類脂化合物會被分解生成醛類,醛類與酸堿指示劑反應(yīng)后,儀器通過測定混合溶液在一定波長范圍內(nèi)的吸光度,用數(shù)值來表示大米的新鮮程度。主要應(yīng)用于稻谷的科研、育種、儲藏、加工、流通領(lǐng)域。
二、測定項目
大米的FD值(Fresh Degree)
三、性能特點
1、糙米、精米和免淘洗米都可測定。新鮮度數(shù)值化,容易判斷出變質(zhì)米,因此可以排除變質(zhì)米混入的可能性
2、操作簡便、測定迅速,能夠節(jié)省時間。操作比以前的脂肪酸度測定更加簡便,因此節(jié)省了時間,也提高了工作效率; 6個樣品約10分鐘可完成
3、電腦畫面中文顯示??膳c米飯食味計、硬度粘度儀共享一套管理軟件(構(gòu)成食味鑒定團),實施數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)輸出、結(jié)果打印等一系列的數(shù)據(jù)管理
四、技術(shù)參數(shù)
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型號 |
RFDM1B |
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測定對象 |
糙米、精白米、免淘洗米 |
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FD值范圍 |
10—100 |
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測定方式 |
比色光學(xué)方式 |
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發(fā)光部/受光部 |
白色LED/光電二級管 |
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外部鏈接 |
RS232C接口方式 |
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使用環(huán)境 |
溫度0—40℃, 濕度30—80%(無結(jié)露) |
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保存環(huán)境 |
溫度0—40℃, 濕度30—80%(無結(jié)露) |
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電壓/功率 |
AC 100±10V(50/60Hz)/ 100W |
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外形尺寸/重量 |
274×224×145 mm / 3.5 kg |
關(guān)鍵詞:
科學(xué)儀器設(shè)備
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