產(chǎn)品信息
Farinograph-AT自動型粉質(zhì)儀主要用于巧克力、香口膠、魚肉、奶酪、肉等在制粉和烘焙中。
二、特性
1.自動吸水率滴定
功能廣泛的應(yīng)用軟件
轉(zhuǎn)速可調(diào)(0 - 200 轉(zhuǎn)/分)
高扭矩(20 牛頓米)
彩色圖譜顯示，包括溫度曲線
面團(tuán)溫度和加水溫度同時記錄、顯示
自動計算揉混能量輸入
2.測試功能：
可編程的轉(zhuǎn)速曲線
自定義測試流程
自動保存測試數(shù)據(jù)
3.吸水率自動滴定系統(tǒng)：
水槽容量2升，裝拆簡便
水溫自動控制
三、應(yīng)用
(1)測定面粉吸水率;
(2)測定面團(tuán)流變;
(3)檢驗(yàn)粉廠制粉、配粉的效果;
(4)檢驗(yàn)燕麥、面糊、蛋清等
關(guān)鍵詞：
科學(xué)儀器設(shè)備
獲取報價
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