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NPPC肉色測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)比色板/肉比色卡/肉色板/豬肉比色卡 NPPC可用來(lái)分析新鮮豬肉顏色和油脂花紋的NPPC質(zhì)量色卡。肉顏色比色卡顯示豬排肉色色是以1到6。油脂花紋1到10。NPPC肉質(zhì)比色板是包裝工廠、肉質(zhì)研究實(shí)驗(yàn)室和鑒定組的工具。
技術(shù)參數(shù)：
- 1分=灰白色（異常肉色）
- 2分=輕度灰白（傾向異常肉色）
- 3分=正常鮮紅色
- 4分=稍深紅色（屬于正常肉色）
- 5分=暗紫色（異常肉色）
- 1分為脂肪痕量；
- 2分為脂肪微量；
- 3分為脂肪中量；
- 4分為脂肪多量；
- 5分為脂肪過(guò)量。
兩分之間允許設(shè)0.5分值。
關(guān)鍵詞：
科學(xué)儀器設(shè)備
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